HARGA KOPI
RP 35.000
Jl. Kiai H. Ahmad Dahlan No.1, Imopuro, Kec. Metro Pusat, Kota Metro, Lampung 34111
Misbachul Khoiri Ali, presiden asosiasi DPW produsen kopi Indonesia di Jawa Timur (Apeki Jatim), mengungkapkan bahwa jika melihat pangsa pasarnya, ekspor kopi Jawa Timur masih terbuka dan sangat potensial.
Kopi Indonesia mulai kehilangan daya saing di Vietnam
"Untuk jenis Arabika, ada banyak ekspor ke Eropa, sejauh ini ada banyak permintaan, tapi kami kekurangan bahan baku, jadi ekspor kopi Arabika ke Eropa saat ini hanya menyumbang 20% dari pangsa pasar, "kata Misbachul Khoiri Ali, dalam pernyataannya di Jakarta (22/8).
Misbachul mengatakan, hingga saat ini, petani di Jawa Timur belum mengekspor langsung ke pembeli. Ini berarti bahwa kopi yang diekspor petani Jawa Timur terus melalui sejumlah eksportir Jawa Timur.
"Jadi, kami (petani) hanya menyediakan bahan baku berupa biji kopi ke sejumlah eksportir," katanya.
Menurut Misbachul, kopi Robusta yang dipasok ke eksportir di Jawa Timur rata-rata 500 ton per musim. Pada saat yang sama, kopi Arabika yang dipasok ke sejumlah eksportir di Jawa Timur adalah antara 100 dan 200 ton per musim.
"Robusta biasanya diekspor ke Belanda dan India, sedangkan kopi Arabika diekspor ke beberapa negara Eropa," katanya.
Dia mengungkapkan bahwa untuk pasokan kopi Arabika ke beberapa eksportir tahun ini, bahan baku habis. Namun, jika pasokan jenis kopi robusta di Jawa Timur masih penting.
"Karena Robusta di Jawa Timur masih dipanen hingga September-November 2019," katanya.
2 dari 4 halaman
Pesaing utama Rotary
Biji kopi Preanger Karaha muncul sebagai biji yang besar dan matang, yang dipanen dari petani setelah panen.
Biji kopi Karaha Preanger muncul dengan kondisi biji-bijian besar dan matang, yang dipanen dari petani setelah panen (Liputan6.com/Jayadi Supriadin)
Meskipun peluang ekspor kopi menjadi semakin terbuka, menurut Misbachul, Indonesia memiliki dua pesaing utama, yaitu Brasil dan Vietnam.
"Ternyata kondisi cuaca di kedua negara dalam kondisi yang baik, sehingga produksi kopi di kedua negara cukup besar untuk berdampak pada penurunan harga kopi dunia," kata Misbachul.
Data dari DPeki Apeki Jawa Timur menunjukkan bahwa harga kopi Arabika saat ini adalah antara 50.000 dan 60.000 rupee per kilogram. Sementara beberapa waktu lalu, harga arabika telah naik sekitar 65.000 rupee per kilogram. Sementara harga kopi robusta saat ini adalah 20.000 rupee hingga 21.000 rupee per kilogram, itu adalah 23.000 rupee hingga 25.000 rupee per kilogram.
Dia juga mengungkapkan bahwa, sampai sekarang, kopi yang dipasok ke eksportir adalah dalam bentuk biji kopi. Kopi disediakan untuk beberapa eksportir tergantung pada musim panen. Kopi Arabika umumnya disuplai ke eksportir pada bulan April-Juli. Sedangkan kopi Robusta pada Juni-Oktober. Artinya, pasokan tergantung pada musim panen. Menurut Gus Misbach, potensi ekspor kopi Jawa Timur sangat penting.
"Sayangnya, produktivitas kopi yang ditanam oleh petani sangat rendah. Berbeda dengan Vietnam, kopi yang ditanam oleh petani Vietnam dapat mencapai 2 hingga 3 ton produktivitas per hektar. Di Indonesia, produktivitas tetap di bawah 1 ton / ha" katanya.
Karena harga kopi saat ini turun, Misbachul melanjutkan, petani kopi di Jawa Timur mulai bergerak ke hilir. Dengan kata lain, petani kopi tidak hanya menjual kopi ceri atau biji kopi kepada eksportir.
"Petani mulai melihat peluang di pasar upah rendah dengan potensi besar, sehingga petani dapat menjual produk mereka langsung ke pengguna." Bahkan, tidak jarang membuka kafe, toko atau kafe dan itu jauh lebih efisien untuk mendapatkan margin laba, "kata Gus Misbach.
Baca Juga
Jual Kopi Arabika
Reviews:
Posting Komentar